Šiandien jums paruošto recepto tikriausiai dar nematėte. Mūsų redaktoriai siūlo paruošti patiekalą, kuris puikiai tinka susibūrimams lauke su draugais ir tikrai pavogs jūsų širdį!
Šie svogūnų ir mėsos kukuliai, įdaryti grybais, svogūnais, petražolėmis ir malta mėsa, puikiai dera su barbekiu padažu. Pabandykite pagaminti šį patiekalą savo draugams ir jie maldaus jūsų pasidalinti šiuo nuostabiu receptu!
Svogūnų ir mėsos kukuliai
INGREDIENTAI
2 svogūnai
450 g maltos jautienos
1 pakelis šoninės
60 ml kubeliais pjaustyto svogūno
120 ml smulkintų petražolių
120 ml pjaustytų pievagrybių
1 valg. š. cukraus
1 valg. š. aštraus kečupo
1 arb. š. sojų padažo
1 arb. š. Vorčesterio padažo (jei naudojate)
60 ml džiūvėsėlių
1 butelis barbekiu padažo
PARUOŠIMAS:
Žarijas paruoškite žarijų puode arba įkaitinkite orkaitę iki 220 °C.
Nupjaukite nulupto svogūno viršų ir apačią. Tada perpjaukite jį per pusę ir atskirkite sluoksnius, didžiausius atidėkite rutuliukams. Likusius gabalėlius supjaustykite kubeliais.
Dideliame dubenyje sumaišykite maltą jautieną, kubeliais pjaustytą svogūną, petražoles, grybus, cukrų, prieskonius ir džiūvėsėlius. Gerai išmaišykite.
Suformuokite mėsos kukulius, kad jie tilptų į paruoštas svogūnų puseles. Tada suformuokite rutuliukus.
Tada apvyniokite gabalėlius trimis šoninės griežinėliais. Pritvirtinkite šoninę dantų krapštukais, kad kepant ji neišsivyniotų.
Kepkite 220 °C temperatūroje 40 minučių. Tada užpilkite barbekiu padažu ir kepkite dar 5 minutes.
Šis svogūnų ir kotletų receptas yra vienas iš tų, kuriais tikrai norėsite pasidalinti su draugais. Paskubėkite ir išbandykite!
