Kas sakė, kad daržovių sezonas baigiasi, kai už lango pasirodo pirmosios šalnos? Patyrę sodininkai žino, kad daugelį daržo augalų galima auginti be pertraukos – tereikia juos laiku perkelti iš sodo į namus, o pavasarį vėl grąžinti į žemę.
Iš tiesų nemaža dalis daržovių, kurias įpratome laikyti vienmečiais augalais, gamtoje yra daugiamečiai. Tai reiškia, kad tinkamai prižiūrimi jie gali duoti derlių keletą metų iš eilės.
Štai penki augalai, kuriuos galima sėkmingai auginti tiek lauke, tiek namuose – be ilgos pertraukos tarp sezonų.
1. Pomidorai – šilumos mėgėjai, kurie gali žiemoti patalpose
Daugelis sodininkų yra bandę auginti pomidorus žiemą kambaryje, tačiau tai nebūtinai turi būti specialios „kambarinės“ veislės.
Ekspertų patarimas: rudenį iškaskite sveiką pomidoro krūmą, pasodinkite jį į erdvų vazoną ir perkelkite į šviesią vietą – pavyzdžiui, ant verandos ar šildomo balkono.
Dar nesunokę vaisiai sunoks namuose, o augalas galės peržiemoti. Kad krūmas neužaugtų per aukštas (iki 2 m), galima trumpinti ūglius arba paimti viršūnių auginukus – jie puikiai įsišaknija vandenyje ir virsta motininiais augalais, iš kurių pavasarį gausite naujų sodinukų.
2. Pipirai – kompaktiški ir derlingi visus metus
Paprikos, tiek saldžiosios, tiek aitriosios, – vieni patogiausių augalų žiemos laikymui. Jos turi nedidelę šaknų sistemą ir puikiai jaučiasi vazonuose.
Saldžiosios veislės dar kelias savaites nokina vaisius po persodinimo, o aitriosios gali džiuginti visą žiemą, jei suteiksite pakankamai šviesos – padės fitolampa arba pietinė palangė.
Be to, pipirai ne tik praktiški, bet ir dekoratyvūs – mažas vaisius puošiantis krūmas puikiai tiks virtuvėje ar valgomojo palangėje.
3. Bazilikas – aromatinis augalas, kuris atauga net žiemą
Bazilikas – vienas populiariausių prieskoninių augalų, tačiau nedaugelis žino, kad jį galima sėkmingai peržiemoti namuose.
Kaip tai padaryti: prieš šalnas iškaskite krūmelį, pasodinkite į vazoną ir laikykite šviesioje vietoje. Maistui naudokite apatinius lapelius, o kai ūgliai ištįs – patrumpinkite juos apie du trečdalius. Po kelių savaičių bazilikas ataugs ir vėl bus paruoštas derliui.
Pavasarį jį galima dauginti auginiais ir vėl sodinti į daržo lysves.
4. Žalias svogūnas – vitaminų šaltinis ištisus metus
Svogūniniai augalai, tokie kaip porai, laiškiniai česnakai ar paprastieji svogūnai, lengvai prisitaiko prie perkraustymo.
Kai atvėsta orai, iškaskite kelis sveikus augalus, persodinkite juos į vazonus ir laikykite ant palangės – net žiemą turėsite šviežių žalumynų.
Pavasarį svogūnus galima grąžinti į daržą – jie greitai įsišaknys ir vėl duos gausų derlių.
5. Mėta – žiemos aromatas jūsų virtuvėje
Mėta – vienas atspariausių augalų, kuriam žiema nebaisi.
Rudenį pakanka iškasti dalį šakniastiebio, pasodinti jį į nedidelį vazonėlį ir laikyti kambaryje. Augalas greitai prigis, o jūs visą žiemą galėsite mėgautis šviežiais lapeliais arbatai, desertams ar kokteiliams.
Pavasarį mėtą lengva grąžinti į sodą – ji greitai plinta ir vėl užima savo vietą lysvėje.
Tadas Kreišmontas – esu itt.lt vyriausiasis redaktorius, rašantis ne tik apie technologijas ir inovacijas, bet ir apie kasdienes temas, artimas kiekvienam iš mūsų. Mano straipsniuose galima rasti naudingų patarimų, sodo gudrybių, įžvalgų apie astrologiją bei skanaus maisto idėjų.
